夹层锅使用方法与注意事项-山东鑫泰鑫智能装备有限公司

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夹层锅使用方法与注意事项

文章来源：鑫泰鑫人气：2096发表时间：2021-02-25 11:06:48

　　夹层锅主要对物料进行溶解、消毒、加热、制备、煮沸和消化，广泛应用于糖果、糕点、饮料、蜜饯、罐头食品等行业的加工和生产，以及制药、日化和酿酒行业。如今，夹层锅设备因其操作简便、效率好，使用逐渐增多。为了保证生产的效率和质量，需要正确使用夹层锅，并注意注意事项。
　　
　　让我们来看看夹层锅的用途：

　　1.开机使用前，检查导热油油位是否达到规定油位(150肠尘)；夹层下)；
　　
　　2.清洗锅体，放入物料；
　　
　　3.启动夹层锅前，打开上面的注油阀；
　　
　　4.打开电动阀，打开开关按钮，将温控旋钮旋转至所需位置(大多在180左右，不超过280)
　　
　　5.关闭开关，关闭注油阀，转动手轮，倾斜锅体，倒出物料；

　　使用夹层锅的注意事项如下：
　　
　　1.电源必须按功率配备漏电保护器，先加导热油再用；
　　
　　2.夹层内未装导热油，严禁开动机器；
　　
　　3.对于使用导热油加热的夹层锅，建议一年左右更换一次。工作时间不长的，可酌情延长更换时间；
　　
　　4.工作结束后，关闭油阀，然后将锅倒在里面(注意不要倒出)，倒出物料；
　　
　　5.检查摇把的固定螺栓是否牢固，以免加热管丝与锅体之间产生摩擦和泄漏。

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